Zuid-Amerikaanse Thee

Mate is aftreksel van de jonge blaadjes en knoppen van de mateplant (Ilex paraguariensis). Yerba Mate wordt geprepareerd voor gebruik door de groene blaadjes te drogen bij een open vuur. Hierdoor krijgt de bladeren een typisch rokerige smaak. Daarna worden de blaadjes fijn gemalen. Verschillen in kwaliteit liggen vooral in de rijpheid en de fijnheid van de blaadjes. Mate heeft een bitterzoete smaak. Afhankelijk van de kwaliteit van de yerba mate kan het bittere of zoete overheersen. 

Bij Camellia Discovery kunt u drie soorten gearomatiseerd Yerba Mate kopen. 

* Incl. btw Excl. Verzendkosten